塞舌尔被誉为地球*后的伊甸园，是位于非洲大陆东部印度洋西南部的群岛国家，由115个大小岛屿组成。宁静、浪漫、悠闲、慵懒是来塞舌尔后的感受，在这里你可以静静地雕琢时光，恣意地享受原生态的沐浴和滋养。海风习习，椰林处处，使每一个来到这里的人都深深迷恋。当然，记住一个地方*的方式除了当地的美景，还有就是舌尖上遗留的味道。尝过的美味，身体会产生眷念，继而思念、寻找。塞舌尔就是这样一个地方，大量的美味不断唤起你的渴望。请跟着牛牛一起，发现食物，品尝美味，让满足感流荡在舌头的两翼，顺着食道，慢慢流入到胃里。 

食在海里

来塞舌尔，您会惊奇的发现这里的美食种类是如此之多。塞舌尔众多的饭店和简便餐饮店不仅有当地特色菜肴，还有许多美味的国际料理。其种族、多文化的氛围也熏陶着烹饪的风格。其中，不可不提的是，塞舌尔靠海的地理位置，使得海鲜成为了这里的招牌菜。国家的主要产品鱼可以用多种烹饪方式做成不同风格、不同口味的菜肴。 

♨ 红鲷鱼 ♨

来塞舌尔，必食红鲷鱼（red snapper），该鱼味道鲜美，细腻醇正。你可以和三五个喜欢海钓的朋友坐上快艇开至理想的垂钓海域，取出新鲜的鱼肉，麻利地将它们剁成拳头大小的鱼块作为鱼饵，不断地换着海域，等待幸运女神的降临。如果你足够幸运的话，非常美味的红鲷鱼就上钩了。娱乐的同时又能饱食一顿美味，这样的美事又何乐而不为呢？ 

推荐餐馆：悦榕庄Au Jardin d'Epices餐厅

地址：Anse Intendance, Takamaka, Seychelles

电话：+248 438 3500

到达方式：塞舌尔国际机场距塞舌尔悦榕庄19公里，乘坐汽车约半小时

♨ Bourzwa ♨

Bourzwa是当地的一道特色菜肴，是用鱼做成的，所放的作料很少，但的确鲜美可口。鹦鹉鱼片通常蘸着克里奥尔酱汁食用。如上所说，海鲜是这里的特产。章鱼也可以用这种方法做成，通常会加咖喱或者少量沙拉。Millionaire’s Salad是当地一道很著名的菜，是将整棵棕榈树砍开，取其中心部分做成的沙拉。 

推荐餐馆：Pirates Arms Restaurant

地址：Pier Ward, Seychelles

电话：(248-4)225001 

当地佳肴

在塞舌尔，你会惊讶的发现这里的美食是如此之多让你都不知道先从哪里下口了。塞舌尔当地的克里奥餐的口感往往不是一个形容词就可以形容的，它具有丰富的层次感，或清爽或酸甜，总是在原汁原味中就加了些独特的味道。这种新鲜清爽的口感与强烈的辛辣*地融合在一起，真是让人回味不穷，代表菜品有咖喱角、甜糕点等，都是不容错过的美味佳肴。

♨ 咖喱果蝠 ♨

你可能没吃过蝙蝠肉吧？这种长相奇特、喜欢夜间飞行的动物，在塞舌尔却会嚣张的飞在天空中。塞舌尔的蝙蝠个头很大，于是便会有人去费尽力气去捕获这种难得的“野味”。在维多利亚市区内（从小本钟再往山上开两分钟）就有一家别具特色的餐厅，据当地人介绍，它们的食物做的非常的地道，其中就有一道特色菜叫做咖喱果蝠，名字很吓人，充满了黑暗料理的意味，而实际上，咖喱果蝠虽然有点咸，但是味道确是如兔肉一般，鲜美异常。

推荐餐馆：Marian donight

必尝菜肴：鹦鹉鱼糊、茄子咖哩鸡、咖喱果蝠等 

饮在塞舌尔

塞舌尔被定义为“奢华度假天堂”，其实这里*奢侈的不是物质，而是当地人肆意自在的生活方式：大口喝啤酒，大口吃海鲜，天天有阳光，满眼是蓝色。当你听着生生不息的海浪声，放空自己。此刻*的伴侣莫过于一瓶啤酒，试想，倒一小杯啤酒，在阳台上吹风，看满天星光，继续挥霍着来之不易的自由时光，这大概就是幸福的味道。

♨ Seybrew啤酒 ♨

如果你享受一杯好的啤酒，你一定要试一下当地的Seybrew啤酒，那味道有点像Bavarian风格的啤酒，让你享受到那温柔的感觉。你可以在路边的小店买这些啤酒，这样你就不用在酒店里买，可以省不少哦！一杯黑色的Takamaka朗姆酒就是在满天星下的海边结束在塞舌尔一天的旅程的*选择了。

价格：啤酒一瓶32卢比，约人民币15元

口感：清新爽口，,又有水果的香甜味道

♨ 海椰子 ♨

提到塞舌尔，就不得不提海椰子。海椰子果实是植物王国中*、*重的种子，通常在10公斤左右，*重可达30多公斤。在其7-9个月大的时候，趁果肉还是胶质状时方可食用，一旦超过9个月，果肉就会逐渐变硬，成熟的海椰子果肉洁白而坚硬，曾经有人拿来冒充象牙，其硬度可想而知。

价格：海椰子不仅一颗售价就高达几百美元，还需要政府的批准才能够携带出境。

功效：海椰子果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。

假如世界上只有一个地方值得你挥金如土，那这个地方一定是塞舌尔。选择这个世界上*纯净的地方，这里有面粉状的柔软沙滩，纯净的海水和没有一丝杂质的空气。更重要的是，这里有你一经入口就永世不会遗忘的美食，或清爽或酸甜，或温柔或辛辣，总有一款适合你！

❤ 来自牛牛的贴心TIPS ❤

交通：前往塞舌尔*快捷的方式是在香港搭乘塞舌尔航空公司客机飞往塞舌尔，游客不下机在阿布扎比经停2.5小时，飞行时间8.5小时，全程11小时左右。

住宿：来塞舌尔，当然要享受一下*酒店奢华服务。单天预订酒店较贵，*预订连住的套餐，四星*酒店的套餐优惠价在1.4万元/5晚左右，五星超*酒店约为2.5万元/5晚。

时差：塞舌尔群岛时间早于格林威治时间(GMT)4小时，晚于北京时间4小时。

气候：终年气温恒定，无飓风、地震、暴雨等自然灾害。*游览季节为5月-10月，尽量避开圣诞高峰季节。

电信：塞舌尔拥有比较发达的电力通信体系。多数国家手机用户可漫游至塞舌尔(包括中国)。

民用电：塞舌尔的民用电为240伏交流电；电源插座为英式标准，方脚三头。

小费：不会出现恶意索要的现象，但是小费很受欢迎。

关于衣着：鉴于日间气温很少低于27°C，建议穿轻薄的棉麻T恤、衬衫以及轻便的休闲鞋或运动鞋。建议随时携带泳装，因为你所处的是一个水的世界。

防暑降温：塞舌尔群岛靠近赤道，紫外线照射相当强烈。因此，要做好防晒准备，防晒霜、草帽、太阳镜等防晒用品必备，并尽量避免在10：00和15：30之间受阳光直射。

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