要说加拿大人对枫叶的喜爱程度，大到国旗上居中缀着的火红枫叶，小至各种工艺品以及用具餐垫上的枫叶标志，便可窥见一斑。散步路上致密的枫树林，餐桌上甜蜜的枫糖浆，枫叶作为加拿大的代名词，已然成为了加拿大人生活中不可或缺的重要之物。

Canadian maple By mic_o7

每年的金秋时节，无边无际红艳艳的枫林便铺满了加拿大的大街小巷。金色的阳光从枫叶的缝隙间泻下，脚下厚厚的枫叶沙沙作响，会是怎样一幅绚丽多彩的图画。小编已经迫不及待的想搭上探索之旅，去寻找加拿大人的枫叶情节了。

ω枫叶寻觅处——枫叶大道

枫叶大道可谓是加拿大赏枫*知名的去处，大道全长800多公里，贯穿于加拿大东部安大略和魁北克两省。西起安大略尼亚加拉瀑布地区，一路蜿蜒东行，途经安大略湖、多伦多、金斯顿、圣劳伦斯河、渥太华、蒙特利尔，*终延伸到魁北克地区。如果选择自驾，那么这一条赏枫之旅将会让你目不暇接，还有机会深入体验加东两省英法文化的差异和独特魅力哦。

温哥华 Vancouver

温哥华素以户外运动著称，春日的踏青攀岩，夏日的水上运动，冬日的冰上行走，无不让人精力满满。然而对于枫叶，温哥华却有着格外的柔情。漫步在温哥华街头，满目的枫林总能让你暂时忘记热闹，回归到平静与安宁之中。尤其是每年的秋季，整个温哥华都会笼罩在一片红色的海洋之中，给人无限美好的遐想。

红色海洋Vancouver By cai~cai~

如果你不喜欢温哥华热闹的街道，那么离温哥华不远的布查德花园一定不会让你失望。作为世界上十大名园之一的布查特花园，除了满园美丽娇艳、品种繁多的花朵之外，大片的枫树林也日渐成为游客必去的重要原因。

布查德花园Butchart Gardens

推荐理由：由50多亩图画般的花圃树影林园组成，枫树是秋天中花园的*主角。

地址：800 Benvenuto Ave, Brentwood Bay, BC V8M 1J8加拿大

电话：(1-250)6524422

门票：（含税）31.71加元/人（RMB 181元）

渥太华 Ottawa

如果你时间充裕，在加拿大租辆小车自驾会是不错的选择。从渥太华市到蒙特利尔市，再原路返回，一共是500多公里的路程，却布满了枫树的足迹。枫树千姿百态，亭亭玉立，道路变成了美丽的枫树回廊。远远的原野上，也会有一排排火红的枫树迎风招展，伴着飞驰的汽车一闪而过。也许转瞬即逝的美丽让你觉得不够过瘾，那么卡蒂诺公园想必会让你更能静下心来慢慢体味。

卡蒂诺公园是渥太华附近的赫尔市著名的赏枫景点，站在赏枫观景台上，会看到渥太华的河水载着枫叶染就的瑟瑟江水缓缓流淌。粉红色湖的旷世美景让人惊叹，还有秋日浪漫斑驳的*秋色。众多的野生动植物以及*的景致让卡蒂诺公园成为了加拿大*多姿多彩的户外公园。

Gatineau Park by cjuneau

卡蒂诺公园 Gatineau Park

推荐理由：天然动物园，拥有着浪漫*的斑驳秋色，是加拿大*多姿多彩的公园。

地址：Gatineau, Quebec, Canada

门票：免费

多伦多 Toronto

当形形色色的人群涌入到这个现代气息浓厚的都市，在**的地下购物长廊PATH疯狂血拼，去剧场看百老汇式的*演出，有一波人群已经踏上了通往尼亚加拉大瀑布的路上，去体验巨大的水流一泻而下的震撼。

作为世界*大跨国瀑布的尼亚加拉瀑布，横跨了加拿大和美国两个国家。上游的水流到了悬崖，一泻千里，超过185英尺的高度再加上洪流的巨大冲力，冲刷出7公里长的峡谷，澎湃的气势，犹似千军万马，在峡谷回荡不已，令岸边的游客无不像着魔了一般，目瞪口呆。

Niagara Falls by Mario Alejandro Sánchez Martínez

而秋季的尼亚加拉瀑布，却多了一些颜色上的壮美。瀑布下常年的红枫，此时恰已红遍了水流周围，远远的望过去，透过倾泻而下的瀑布隐隐的红色显露出来，为瀑布平增了秋日的一抹艳丽色彩。

尼亚加拉瀑布 Niagara Falls

推荐理由：瀑布下的枫树，更是另外一种景色。

地址：Southern Ontario, Canada, across the United States and Canada border

开放时间：9am-5pm

门票：32加元/人（RMB 183元）

ω枫叶制品——枫糖浆

加拿大的枫树主要是糖枫，枫叶汁含糖量较高，可以制糖，是孩子们喜爱的食品，也是加拿大重要的经济来源之一。在一些农场里人们至今仍保留着古老的取汁制糖的工具。每年三四月间，是收获枫叶汁的季节，人们举行盛大的聚会来庆祝“枫糖节”，并为游客表演古老的制糖方法。

枫糖浆

加拿大人喜欢将枫糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感较软，吃的时候会感觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙，非常的舒服。在加拿大，很多地方都能够买到枫糖制品，如果你喜吃甜食又担心长胖，枫糖浆会是不错的选择。

maple cream by Taekwonweirdo

推荐购买地：朗斯代尔码头市场

这是在温哥华比较有名的街头市场，在这里你可以淘到物美价廉的东西，不论是衣服鞋包还是艺术品，只要你想淘。

地址：123 Carrie Cates Court, Vancouver, British Columbia V7M 3K7

电话：+1 604-985-6261

开放时间：市场：9:00-19:00，零售：10:00-19:00

枫糖煎三文鱼

这是著名的加拿大名菜，将三文鱼用胡椒、玉桂粉腌制，待其入味，用小火煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，*后再淋上美味的蜂糖。这份菜里融合了蛋白质、淀粉、维生素、纤维质等等，而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂所在。

推荐品尝地：180 Panorama

多伦多*的观景点，各种鸡尾酒和美食一应俱全。这里由行政主厨扎克·雅各布斯创造的菜单曾多次获奖，开胃菜、主菜和甜品都是值得品尝的*。

地址：55 Bloor St W, Toronto

电话：(1-416)9675225

枫糖节

枫糖节可谓是加拿大非常重要的节日，在每年的三月底至四月初，生产枫糖的农场便打开大门，迎接各地的游客前来参观。在这里你可以看到*的枫糖制作工艺，品尝到免费的枫糖制品，同时还能欣赏到更多的歌舞表演，游览繁茂美丽的枫林红叶。

Maple Syrup Festival by elPadawan

推荐参观地：Sucrerie de la Montagne枫糖作坊

推荐理由：建于1905年的枫糖屋会让你领略到枫糖的美味所在。

地址：35 km south of Quebec City Office, Canada

ω赏枫好时节

加拿大幅员辽阔，因此气温气候会有所差异，但总的来说，当以舒适的初夏到凉爽的秋季*为适宜。特别是九月下旬至十月中旬，层林尽染的加拿大会给你一个美丽的童话世界。

Maple by 松林Ｌ

想尽赏加国的秋色，先要对树叶的“变色”规律有个大致了解：9月中旬，漆树、黄杨、山毛榉等率先以深红、鹅黄拉开秋天的序幕；随后，糖枫、红枫、西克莫枫等上百种枫树也慢慢由黄色、橙色转变成红色，与交织其中的绿松、杉树共同谱写出秋的主旋律；而伴随着越来越长的夜晚、越来越凉的天气，北方红枫等加东常见的树木，则以深沉的红褐色预告着秋天即将谢幕。

当枫叶在天山交接处飘动，枝丫上舞动的那抹红韵始终萦绕在每一个人的心头，这便是加国之秋。然而又何止在加拿大，每到金秋之时，所有的爱枫人士便默默出动，去领略清秋之中的那一抹生命之火。