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韩国三大街头美食

美食 餐厅 吃货 攻略

来到韩国旅游,除了跑断腿的购物,就是品尝韩国美食了,特别是热爱韩剧的韩粉们一定不能错过。韩国的美食主要清淡为主,但清淡中又蕴含着专属韩国的美味,泡菜当属韩国*美食,可以说是顿顿离不了的菜,除了泡菜,韩国还有三大街头美食也是令人津津乐道的。今天,小编和大家分享的就是韩国的三大街头美食。

街头美食一:炒年糕

炒年糕在韩国*算的上特色美食了,软软的年糕配上精致的调味料,好吃到让人落泪的地步。特别是在韩剧里,你经常看到男女主角在街边吃小吃,其中几乎少不了炒年糕。如果你来到韩国逛街,远远的就能闻到炒年糕甜辣的香味,炒年糕不光是年糕好吃,里面的蔬菜和海鲜也是非常美味。在韩国的街头小铺,或是夜市的大排档里都能买到韩国炒年糕,中国人也是热衷韩式风味的炒年糕的,不止因为韩剧的原因,各种理由都有吧。

炒年糕  Funstyle

推荐地点:马福林奶奶炒年糕店

马福林老奶奶辣炒年糕”招牌中的马福林是本店的创始人,虽然她老人家已经离开人世,但她的儿媳妇传承本店,成为现在的店主。福林奶奶家的生意特别红火都排到街上了,餐厅里的桌子比较小,座位都是那种单个小凳子的。

据说都是老奶奶家亲戚开的,有大儿子店和小儿子店;没有中文,只能看图说话,门口画着人物卡通画揣摩着就可以了。比起国内的辣年糕,似乎这里的年糕跟糯更软滑,酱料也更浓郁,当然不是咸,锅内的鱼饼加热也不会腥,拉面也算滑溜,就是辛拉面的那种劲道的饼面。需要提醒的是铁盘传热快,收水也快,吃得慢的朋友就要把火开小点了,否则一会儿就会变稠变粘。

地址:292-112 Sindang-dong, Jung-gu, Seoul, 韩国

电话:(82-2)2253-1466

营业时间:

106:00-24:00

2)休息日:每月*和第四个周一、节假日

到达交通:

首尔地铁26号线新堂站8号出口出,便是化妆品店和消防局之间的马路。沿马路往前约200米,便可到达交通。

特色炒年糕  William Yuan-Yao Shih

推荐地点:孝子洞昔日辣炒年糕

与浇上甜辣调味汁的普通年糕不同,“孝子洞昔日辣炒年糕”是将预先调味好的年糕用油翻炒而成的。韩国各地的美食博客作者纷纷前来品尝这特别的年糕,令这家店顿时成为了热门话题。该店的油炒年糕非常有名,有放入辣椒的辣味和香脆的酱油味2种口味的炒年糕。

地址:首尔特别市钟路区通仁洞22-1

电话:(82-02)735-7289

营业时间:

107:00-20:30 

2)休息日每月第2个星期日、春节、中秋当天

韩国夜市  Carol Lin

街头美食二:米肠

米肠是韩国传统特色美食,主要是洗干净的猪肠里放入绿豆芽、菜帮、糯米和猪血拌匀调味的馅,放进蒸锅蒸或者煮。在韩国,各地区做米肠的方法和味道都不一样。平安道和咸镜道地区做爷爷米肠。把猪肠翻过来洗净,放盐抓一抓,泡水放置一天。糯米泡水后煮熟,绿豆芽用开水焯去水分,晾凉的糯米饭中放入猪血混合,然后放入准备好的蔬菜和调味料,主要调料有酱油、大酱、盐。

江原道地区用鱿鱼来代替猪肠,做鱿鱼米肠。牛肉、焯过的绿豆芽、辣椒、豆腐、鸡蛋等切碎混合好,用大葱、蒜、芝麻盐、胡椒粉、香油调味,放入鱿鱼身体里面,用线缝好,放入水中煮熟。捞出来后切片粘上醋酱油吃。

韩国米肠  Alpha

推荐地点:九月山

在九月山你能够品尝正宗米肠、猪蹄以及菜包肉等韩国料理,这是一家的新村人气店铺。创立于1983年,具有北方特色的米肠专营店,因为位于黄海道的九月山因此取店名为 “九月山”,店里所有菜品均为纯手工制作。由于所有菜品都是在店内制作而成,所以每天只能提供数量有限的食物,也正因为这样食物的品质才得到了更好的保障。

地址:首尔特别市西大门区沧川洞30-5

电话:(02)336-2069

营业时间:全天

韩国小吃摊  David randomwire

推荐地址:奶奶家米肠店

米肠是韩国有名的风味小吃,无论在首尔的大街小巷,总会在不经意间闻到一股米肠的浓烈香气。也许你之前吃过米肠,但有着50年历史的奶奶家米肠店会给你另一番味道,在韩国,想要吃到正宗的米肠,这家店也是推荐率比较高的。

地址:首尔特别市钟路区钟路5 138-30 广藏市场内东门A-B18

韩国米肠  Victor Bayon

街头美食三:烤五花肉

韩国的烤五花肉相较于国内的来说,会让觉得更有肉感,你会惊叹韩国的才叫肉,肉都是厚50px 约半斤的大肉条,先烤好了再剪开,这样的烤肉真的是香呀!韩国人之所以喜欢烤五花肉是因为他们比较喜欢喝烧酒,由于海鲜、牛肉价格要比猪肉贵许多,于是味道不错但价格相对便宜的烤五花肉便成了烧酒的*拍档。

烤五花肉  j l t

推荐地点:景福宫烤肉店

景福宫烤肉店是一家回头客多得数不胜数的烤肉店,大多数回头客都是这里被美味的肉和周到的服务所俘获。内的装潢与“景福宫”(这一取自古代著名宫殿的店名)十分相符,充满着传统韵味和典雅氛围。在这栋四层楼的烤肉店,有各种样式的包间以供选择。无论人多人少,您都可以自在地享用美食。这里*特色就是*的霜降雪花肉,那仿佛要融化在口中的柔软口感,加上肉本身带有的淡淡甜味,只要吃过一次就*无法忘怀。

地址:首尔中区苧洞288-5

电话:(82-2)22662004

营业时间:11:00-16:0017:00-22:00(点餐截至21:30)

烤肉摊位  Jirka Matousek

推荐地点:八色烤肉

这家韩国八色烤肉店,入座之后,服务员会端来盛着八味猪五花的长方形瓷盘。这里的五花肉一定会让你吃的有滋有味,强烈推荐,特别是用生菜包着烤肉,再放一些本店的蘸料,更是让你感叹那个味道简直美极了。来到这家品味烤肉的话,需要提醒大家的是一定要按照由轻到重的口味来吃,这样才能细细地品出每一味猪五花的独特之处。

地址:107-111, Nogosan-dong, Mapo-gu, Seoul, 韩国

电话:(82-2)7194848

烤肉  Travis Nep Smith

韩国的街头美食价格并不是特别的昂贵,但是却拥有着韩国的专属味道,有时候你在购物途中可能就会被这些美食的味道给吸引住,所以那一刻忘记减肥,忘记劳累,忘记美衣,感觉去品尝吧!


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